加盟早餐店所需的费用因品牌、规模和地区等因素而异。一般来说，加盟费通常在几万元人民币之间，这取决于品牌的知名度和市场影响力。此外，还需要准备一定的流动资金来应对初期的运营成本，如租金、装修、设备购置、首批原材料采购等。这部分费用可能从几万到几十万不等。
具体来说，小规模的早餐店加盟，整体投入可能在10-20万元左右；而具有一定规模的品牌，加盟费加上其他初期投资，总投入可能会达到50万元以上。当然，这些数字仅供参考，具体费用还需根据所选择的品牌和当地实际情况进行详细咨询和评估。
为了确保投资回报，建议在决定加盟前做足市场调研，了解不同品牌的具体要求和费用明细，并与多家品牌进行沟通比较，选择最适合自己的合作伙伴。同时，也要考虑自身的财务状况和风险承受能力，做出明智的投资决策。