大家好,小跳来为大家解答以上的问题。活螃蟹怎样杀和处理干净,螃蟹怎么杀这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、螃蟹直接下锅最好。
2、 如果楼主是在要杀,本人曾经徒手杀过10斤螃蟹(完了手上惨不忍睹),方法如下: 螃蟹是有绳子捆着的,让螃蟹背朝上压紧它,用手(或者剪刀)把螃蟹腹部(就是尾部那一块三角形或者圆形的部分)掰掉(或者剪掉)螃蟹就元气大伤,再从去掉腹部的地方将手指(或者刀子剪刀)从腹甲和背甲之间的伤口处插入螃蟹体内,将壳掀开,它就挂了。
3、然后去掉内脏和肺,将嘴部洗干净或者直接去掉就可以了。
4、 嫌麻烦的话就祭出你家砍刀,将螃蟹腹部朝上,从中间一刀斩下,每边一个钳子四只脚。
5、然后分别将两边的背壳去掉,把里面洗干净就可以了。
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