大家好,小跳来为大家解答以上的问题。火锅配菜哪些好吃的，火锅配菜哪些好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、火锅配菜有茼蒿、藕、白菜、娃娃菜、金针菇。
2、茼蒿据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。
3、每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。
4、每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。
5、2、藕藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
6、3、白菜从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
7、而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
8、4、娃娃菜娃娃菜其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。
9、5、金针菇金针菇富含蛋白质，还含有VBVB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。
10、金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%。
11、参考资料来源：百度百科-金针菇参考资料来源：百度百科-娃娃菜参考资料来源：百度百科-白菜参考资料来源：百度百科-莲藕参考资料来源：百度百科-茼蒿。
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