大家好,小跳来为大家解答以上的问题。水煮板栗怎么煮好剥皮,板栗怎么煮好剥皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、入秋之后,也正是来到吃板栗的好时候,无论是煮板栗,或者是糖炒板栗,或者是用板栗做各种各样的美食,其味道和口感都非常好的。
2、每次下班在回家的路上都能看到,有摊贩老板在炒板栗,只是板栗很好吃,皮的确是难以剥,如果没有小技巧剥板栗的情况下,常常会把手指甲剥的很疼,或者是剥不出板栗皮,而且一剥板栗就很细碎,剥不了完整板栗。
3、小编给小伙伴们分享三个剥板栗皮小技巧,面对各种不同情况,都可以通过轻轻松松将板栗的皮给剥下来,而且还不会伤到我们的手,并且剥出来个个都是完整。
4、剥板栗皮的小技巧:第一个,热水浸泡法,这主要是为了剥生板栗的皮,许多 小伙伴喜欢用生板栗来制作美食,所以这就需要用到生板栗。
5、热水浸泡的小技巧也就是,把生板栗,用清水清洗干净后,在生板栗中的一个面上切成一个十字口,紧接着放入烧好的开水锅里,浸泡五分钟。
6、或者直接将生板栗放入锅中煮两到三分钟,就可以轻轻松松给生板栗去皮,并且不要一下子直接都捞出来,最好拿出来几个,去好皮后,继续捞几个出来剥。
7、第二个,冰箱冷藏法,这主要是用来剥熟板栗,煮板栗是我们大家在日常生活中最常见的做法,菜卫卫建议在煮板栗的前面,给板栗的一个面切成一个十字,随后放入锅中煮。
8、在将板栗放入锅中煮熟后,紧接着放入冰箱冷藏两小时,这样冷藏出来的板栗剥皮很轻轻松松,主要原理是通过热胀冷缩,使用板栗的肉和板栗壳冷却后变化程度是不一样的小技巧。
9、第三个,坚硬物体敲击法,这一个主要是适用于糖炒板栗,外边买的糖炒板栗许多 基本都是比较好剥皮的,可是我们购买到的总会有一点很”顽强“,可以把这一些板栗放进去一个更加牢固的袋子里边,随后在桌子上或者是墙体上多猛摔两三下,随后板栗壳便会不断出现裂开,并且板栗肉和外壳分离开了,就可以轻轻松松解决这些。
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