大家好,小跳来为大家解答以上的问题。清淡菜谱家常菜有哪些，家常菜有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩、蚂蚁上树。
2、家常菜是采用简单烹制方法，以常见普通食材烧制的日常菜品。
3、具有操作简便，用料简单，成本低廉的特点。
4、家常菜使用的调料主要是油盐酱醋、葱姜蒜八角花椒之类，食材以应季廉价为主。
5、烹制技艺也是口耳相传，简单易行。
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