橄榄油作为健康饮食的明星选手，早已成为厨房必备。但面对货架上琳琅满目的橄榄油，你是否也常常感到迷茫？今天就来聊聊橄榄油的级别问题👇
🍃 初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）
这是橄榄油中的“天花板”！采用物理压榨法提取，酸度低于0.8%，保留了最纯正的橄榄风味和营养。适合凉拌或直接食用，让你每一口都感受到自然的馈赠✨
💛 普通橄榄油（Olive Oil）
它是初榨橄榄油和其他精炼橄榄油的混合物，酸度通常低于1%。价格更亲民，适合日常烹饪，煎炸炖煮都没问题🍳
💚 精炼橄榄油（Light Olive Oil）
这里的“light”并非指低热量，而是指颜色和味道较淡。它经过更多化学处理，适合高温烹饪，但营养价值相对较低💡
💡 总结：选择橄榄油时，看清楚标签很重要！如果是追求健康和口感，建议优先选Extra Virgin；如果用于炒菜，则可以考虑Olive Oil或Light Olive Oil。💪
你的厨房里，缺的可能不是橄榄油，而是一次正确的选择！💖