🌟准备材料：新鲜桑椹500克、白酒1000毫升、冰糖适量（根据个人口味调整）。
1️⃣首先将桑椹清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟去除表面杂质，然后晾干或用厨房纸吸干水分。
2️⃣找一个干净无水无油的玻璃罐，把桑椹放入罐中，再加入冰糖。桑椹与冰糖的比例大约为2:1，喜欢甜一些可以适当增加冰糖量。
3️⃣倒入白酒，确保桑椹完全被酒液覆盖，这样能避免氧化变质。盖紧瓶盖，放在阴凉避光处静置浸泡。
4️⃣每天轻轻摇晃一下瓶子，让冰糖更快溶解。大约浸泡一个月后即可饮用，时间越长味道越浓郁。
小贴士：泡好的桑椹酒不仅颜色诱人，还富含花青素和多种维生素，对身体大有裨益！记得适量饮用哦～🍇🍷