食材准备：
新鲜鱿鱼一条、洋葱一个、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生姜一小块。调料包括生抽、料酒、盐、胡椒粉和少许食用油。
制作步骤：
🌟 第一步：处理鱿鱼
先将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和软骨，切成宽条或圈状。用沸水焯烫鱿鱼，加入少许料酒去腥，焯至卷曲后捞出备用。
🌟 第二步：切配蔬菜
洋葱切丝，青椒和红椒切块，大蒜和姜切片备用。
🌟 第三步：翻炒烹饪
锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆香，接着加入洋葱翻炒至透明。随后放入鱿鱼快速翻炒，加入生抽、少许盐和胡椒粉调味。最后加入青红椒块，翻炒均匀即可出锅。
一道色香味俱佳的鱿鱼炒洋葱就完成啦！🎉
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，鱿鱼的鲜嫩搭配洋葱的微甜，非常适合家庭聚餐时尝试。😋