平菇的做法 🌱健康又美味
平菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。今天教大家一道简单易学的平菇炒肉片，让你轻松享受美味佳肴。
首先准备食材：新鲜平菇、瘦猪肉、青椒、红椒各适量，以及蒜末、姜丝少许。平菇洗净后撕成小朵，猪肉切薄片用生抽、淀粉腌制15分钟。热锅凉油，先下入肉片快速翻炒至变色盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末姜丝，放入平菇大火快炒，加入少许盐调味。最后倒入炒好的肉片，再加青红椒点缀，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的平菇炒肉片就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且色泽诱人，非常适合家庭日常餐桌。平菇的滑嫩搭配肉片的鲜香，每一口都是满足感。快试试吧！🍴