周末的清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，我决定给自己做一道温暖又简单的家常菜——鸭血豆腐。这道菜看似普通，却能让人感受到浓郁的烟火气息和食材本身的鲜美。✨
首先，准备好新鲜的鸭血和嫩滑的豆腐，再切一些葱姜蒜备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香后加入适量清水，放入鸭血轻轻煮开，这样既能去腥又能保持它的弹性。接着，把切块的豆腐下锅，用小火慢炖几分钟，让汤汁充分渗透到每一块豆腐中。此时，空气中弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。口水直流🤤！
最后撒上一点胡椒粉和香菜点缀，一碗热腾腾的鸭血豆腐就完成了。这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和铁质，特别适合补充体力。吃上一口，滑嫩的豆腐搭配弹牙的鸭血，简直让人欲罢不能！💖
生活中的美食就像这些简单的小确幸，总能在不经意间治愈我们的心灵。快试试吧，给自己一份温暖的犒赏！🍴