最近天气转凉,很多新妈妈都开始注重饮食调理。作为一道经典的滋补佳品,产妇炖鸡汤不仅能够帮助恢复体力,还能促进乳汁分泌哦!今天就来教大家如何轻松制作一碗暖心又健康的鸡汤吧!👩🍳
首先准备食材:一只新鲜的老母鸡、红枣、枸杞、当归、姜片和适量盐。将鸡肉清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁的纯净。⏰
炖好后根据个人口味加少许盐调味即可。这碗热腾腾的鸡汤不仅味道醇厚,还富含多种营养成分,非常适合产后调养身体。记得趁热享用,让温暖从舌尖直达心底,为新妈妈们补充满满的能量吧!❤️
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