今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油香菇油菜 🥗。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。
首先准备食材：新鲜的油菜、香菇和适量的蚝油。将油菜洗净备用，香菇切片后焯水去腥。接着在锅中倒入少许油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至熟透。此时倒入适量的蚝油调味，让香味充分融入每一片香菇中。最后放入油菜快速翻炒几下，确保所有食材都均匀裹上酱汁即可出锅。
这道菜的做法非常简单，但口感却层次分明。香菇的滑嫩与油菜的脆爽相得益彰，而蚝油的独特鲜味更是为整道菜增添了亮点。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，绝对是餐桌上的百搭佳品！🌟
快动手试试吧，让你的家人也能享受到这份简单又幸福的味道！🍴💕