周末闲暇时，我突发奇想尝试了一道特别的菜肴——菠萝蜜丝炒肉。这道菜的名字听起来有些奇怪，但实际做起来却意外地美味。菠萝蜜本身自带一种独特的甜香，与肉类搭配后竟碰撞出意想不到的风味。我选用了五花肉，肥瘦相间，切片后用料酒和酱油腌制片刻，让肉质更加入味。
在锅中倒入少许油，将五花肉煎至微黄，再加入切好的菠萝蜜丝翻炒。这里有个小技巧，菠萝蜜丝不要切得太细，保留一些嚼劲会更好吃。随着火候的变化，浓郁的肉香与菠萝蜜的清甜逐渐融合，空气中弥漫着诱人的香气。为了增加层次感，我还撒了一些青椒丝和红椒丝，不仅颜色鲜艳，还为整道菜增添了爽脆口感。
第三段：
端上桌后，家人纷纷赞叹这道菜的新奇与美味。它既有传统中式炒菜的醇厚，又融入了热带水果的清新，简直是餐桌上的“小惊喜”。如果你也喜欢尝试新鲜事物，不妨在家动手试试吧！😉 记得拍照分享哦～