寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了！今天教大家如何做出美味又营养的羊肉汤。首先准备好新鲜的羊肉、生姜、大葱和枸杞等材料。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出洗净备用。
接着在砂锅中加入足量热水，放入羊肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖约1小时，让羊肉变得软烂入味。期间记得撇去浮沫保持汤清。最后加入适量盐调味，并撒上一把枸杞提鲜，继续炖煮10分钟即可出锅。
这道羊肉汤汤色清澈、味道鲜美，不仅暖胃还滋补身体，特别适合秋冬季节享用。记得趁热喝哦，感受温暖从舌尖传递到全身。❤️✨
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