最近，关于小龙虾的讨论又热闹起来了，尤其是那条让人纠结的虾线。不少朋友在吃小龙虾时都会纠结要不要去掉虾线，甚至担心吃了虾线会不会对身体有害。其实，虾线是小龙虾的肠道，主要负责排泄功能。虽然它可能含有未消化的食物残渣或杂质，但只要小龙虾处理得当、烹饪彻底，虾线并不会对人体造成伤害。高温煮熟后，虾线中的细菌和寄生虫基本被消灭，所以大家不用过于担心。
不过，为了吃得更放心，建议在烹饪前仔细清理小龙虾。先用清水浸泡让它们吐沙，再用刷子清洗外壳，最后去除虾线。这样做不仅能提升口感，还能减少不必要的麻烦。小龙虾肉质鲜美，搭配麻辣、蒜蓉等调料简直是夏日夜宵的最佳选择！😋
如果你已经忍不住动手做了，记得一定要煮熟煮透哦！✨