一、短期保存方法
如果你刚买回螃蟹，短时间内需要保存，可以将它们放入透气的容器中，比如塑料盒或竹篮。底部铺上一层湿润的毛巾或海绵，保持环境潮湿但不过于积水。不要直接用水冲洗螃蟹，这可能会导致它们死亡。同时，确保容器放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。这样一般能保存2-3天。
二、冷冻保存技巧
如果需要长期保存，可以选择冷冻法。首先将螃蟹逐一用湿纸巾包裹，防止水分流失，然后装入密封袋或保鲜盒中，标注日期。放入冰箱冷冻室，温度保持在-18℃以下即可。解冻时可提前取出放冷藏室自然解冻，尽量避免反复冻融影响口感和营养。
三、注意事项
无论是短期还是长期保存，都要定期检查螃蟹的状态，避免因个别死亡影响其他健康个体。此外，切勿将活蟹与死蟹混放，以免污染整个群体。遵循以上方法，你的美味螃蟹就能长时间保持新鲜啦！✨