💡 准备材料
制作美味米糕其实很简单！你需要的大米、清水、糖和一些发酵粉。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、葡萄干或者椰丝哦。先把大米提前浸泡几个小时，这样更容易磨成细腻的米浆。
🍴 制作步骤
1️⃣ 将泡好的大米放入搅拌机中，加适量水打成米浆。
2️⃣ 在米浆中加入糖和发酵粉，搅拌均匀后静置一段时间，让米浆发酵。
3️⃣ 发酵好的米浆倒入模具中，可以撒上一些自己喜欢的配料，比如红枣片或葡萄干。
4️⃣ 放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟即可。
🎉 成品出炉
香甜软糯的米糕就做好啦！咬一口，松软有弹性，米香四溢。无论是早餐还是下午茶时间，都是绝佳选择。快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！ 🍬💖
记得尝试不同的配料组合，说不定你还能发明出独家口味哦！ 😊