周末约上三五好友一起吃烤鱼，那滋味简直让人回味无穷！但问题来了，烤鱼到底该选哪种鱼呢？其实，选择合适的鱼类不仅能让口感更佳，还能让整道菜更加美味哦！👀
首选当然是草鱼🐟，它肉质鲜嫩、刺少，非常适合用来做烤鱼。草鱼的脂肪含量适中，经过腌制和炭火烘烤后，外皮焦香酥脆，内里却依旧滑嫩多汁。如果喜欢更浓郁的风味，不妨试试鲤鱼鲤，它的肉质紧实，适合长时间腌制入味，搭配麻辣调料更是绝配🌶️。另外，黑鱼也是一种不错的选择，它的鱼肉厚实且弹性十足，特别适合重口味爱好者。💡
制作烤鱼时，记得提前用秘制酱料腌制鱼片，再撒上葱姜蒜提香，最后放入烤箱或炭火上慢烤，直至金黄诱人。这样一道色香味俱全的烤鱼就完成啦！😋
快来试试吧，谁说烤鱼只能有一种选择？💪