鸡蛋炒饭的做法✨

导读 💡 准备工作首先准备好食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠切丁,还有葱花和适量盐。米饭最好是隔夜的,这样炒出来的饭粒分明,口感...
2025-03-14 11:22:57

💡 准备工作

首先准备好食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠切丁,还有葱花和适量盐。米饭最好是隔夜的,这样炒出来的饭粒分明,口感更好哦!🍳

🔥 制作步骤

第一步,热锅凉油,打入鸡蛋快速翻炒至半熟状态,盛出备用。接着用同一个锅,加入少许油,放入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒,直到蔬菜变软。🥕🌱🍖

第二步,倒入米饭,用铲子将米饭压散,与配菜均匀混合。然后加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟。最后撒上葱花,加适量盐调味,炒匀即可出锅!🌿🍚

🍴 小贴士

1. 米饭一定要提前放凉或冷藏,避免炒饭粘连。

2. 配料可以根据个人口味调整,比如加入虾仁或者玉米粒更美味哦!🦐🌽

一碗香气扑鼻的鸡蛋炒饭就完成啦!快叫上家人一起享用吧,简单又营养,幸福感爆棚~😋🍚✨

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