💡 准备工作
首先准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠切丁，还有葱花和适量盐。米饭最好是隔夜的，这样炒出来的饭粒分明，口感更好哦！🍳
🔥 制作步骤
第一步，热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒至半熟状态，盛出备用。接着用同一个锅，加入少许油，放入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒，直到蔬菜变软。🥕🌱🍖
第二步，倒入米饭，用铲子将米饭压散，与配菜均匀混合。然后加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟。最后撒上葱花，加适量盐调味，炒匀即可出锅！🌿🍚
🍴 小贴士
1. 米饭一定要提前放凉或冷藏，避免炒饭粘连。
2. 配料可以根据个人口味调整，比如加入虾仁或者玉米粒更美味哦！🦐🌽
一碗香气扑鼻的鸡蛋炒饭就完成啦！快叫上家人一起享用吧，简单又营养，幸福感爆棚～😋🍚✨