夏天来了，来一杯清凉爽口的果冻是不是很惬意呢？制作果冻其实非常简单，只需要准备以下几种基本材料：水、吉利丁片（或明胶粉）、糖和你喜欢的果汁或者水果块。如果你想要更加丰富的口感，还可以加入一些椰果或者其他小料。
首先，将吉利丁片用冷水泡软备用。接着，在锅中加入适量的水和糖，加热至糖完全溶解后关火。然后将泡软的吉利丁片挤干水分放入热糖水中搅拌均匀，直至完全融化。最后根据个人喜好倒入果汁或者直接加入切好的水果块，搅拌均匀后倒入模具中冷却凝固即可。
这样做出的果冻晶莹剔透，QQ弹弹，不仅颜值在线，还富含维生素C，非常适合家庭聚会或者当作日常小零食享用。如果觉得单一口味单调，也可以尝试双层或多层设计，比如草莓+芒果、蓝莓+酸奶等组合，让每一口都充满惊喜。快动手试试吧！🍹✨