做果冻需要什么材料 🍹

导读 夏天来了,来一杯清凉爽口的果冻是不是很惬意呢?制作果冻其实非常简单,只需要准备以下几种基本材料:水、吉利丁片(或明胶粉)、糖和你喜...
2025-03-13 22:42:38

夏天来了,来一杯清凉爽口的果冻是不是很惬意呢?制作果冻其实非常简单,只需要准备以下几种基本材料:水、吉利丁片(或明胶粉)、糖和你喜欢的果汁或者水果块。如果你想要更加丰富的口感,还可以加入一些椰果或者其他小料。

首先,将吉利丁片用冷水泡软备用。接着,在锅中加入适量的水和糖,加热至糖完全溶解后关火。然后将泡软的吉利丁片挤干水分放入热糖水中搅拌均匀,直至完全融化。最后根据个人喜好倒入果汁或者直接加入切好的水果块,搅拌均匀后倒入模具中冷却凝固即可。

这样做出的果冻晶莹剔透,QQ弹弹,不仅颜值在线,还富含维生素C,非常适合家庭聚会或者当作日常小零食享用。如果觉得单一口味单调,也可以尝试双层或多层设计,比如草莓+芒果、蓝莓+酸奶等组合,让每一口都充满惊喜。快动手试试吧!🍹✨

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