紫色包菜不仅颜值高，还富含花青素，营养价值满满！今天教你轻松做出一道美味又健康的家常菜——紫甘蓝炒虾仁。首先将新鲜的虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制片刻；同时把紫色包菜切成细丝，蒜末切好备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入虾仁翻炒至变色，接着加入包菜丝快速翻炒，最后撒上一点胡椒粉和少许糖提味即可出锅。✨
这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，虾仁的鲜美与包菜的清香完美融合，非常适合搭配米饭享用。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入一些胡萝卜片或辣椒丝点缀，既好看又好吃。记得在烹饪过程中火候不宜过大，以免破坏包菜中的营养成分哦！😋
快试试吧，健康又美味的一餐等着你！🍴🌟