水豆腐，又称为嫩豆腐，是许多家庭餐桌上常见的食材之一。它质地细腻、口感滑嫩，非常适合各种烹饪方式。今天就来给大家分享几种简单又美味的水豆腐做法吧！💖
首先推荐的是 家常麻婆豆腐 🍜。将水豆腐切块后用开水焯一下，然后与炒好的肉末、豆瓣酱和花椒一起翻炒，最后撒上葱花即可。这道菜麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友。
其次可以尝试 凉拌水豆腐 🥗。将水豆腐切片摆盘，加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料搅拌均匀，再点缀几颗香菜，清爽可口，特别适合夏天食用。
此外还有 水豆腐炖鱼头 🐟。把水豆腐与鱼头一起放入锅中炖煮，加入姜片、料酒去腥，汤汁浓郁鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。
无论哪种做法，水豆腐都能很好地吸收其他食材的味道，让你吃得健康又满足！快试试吧！💪✨