周末宅家想吃点暖胃又开胃的美食,于是决定做一道酸菜鱼片汤!✨这道菜不仅味道鲜美,还超级适合冬天享用。首先准备好新鲜的鱼片,建议选择刺少的黑鱼或草鱼,切得薄一点更入味哦!接着将酸菜洗净切段,锅中倒入少许油爆香姜蒜,再放入酸菜翻炒出香味。然后加入清水煮沸,水开后下鱼片,轻轻搅拌几下就能熟透,最后加盐调味即可。一碗热腾腾的酸菜鱼片汤端上桌,酸辣开胃,鱼肉嫩滑,简直让人欲罢不能!😋
吃完鱼片汤,剩下的酸菜汤底也不要浪费,可以用来煮粉条或者米饭,每一口都是满足感满满!🍲💛如果你也喜欢这道菜,不妨试试看吧~记得拍照分享你的成果哦!📸💕