家庭制作酸奶的方法 🧀✨

在家中自制酸奶不仅健康卫生，还能享受到亲手制作的乐趣。首先，准备新鲜的牛奶和适量的酸奶菌种或市售的活性酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至约43°C（不要超过50°C），然后加入酸奶菌种并充分搅拌均匀。接着，将混合液倒入干净的容器中，用保鲜膜封好，并在温暖的地方静置6-8小时，直到酸奶凝固。发酵时间越长，酸奶的酸味就越浓。最后，放入冰箱冷藏几小时，让酸奶更加美味可口。现在，你就可以享受自制的健康酸奶啦！😋 creamy delight in the comfort of your own kitchen!