莴笋汤的做法 🥗🍲
今天要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——莴笋汤！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候来做。
准备材料：
- 新鲜莴笋 1根
- 瘦肉片 50克
- 清水 800毫升
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 白胡椒粉 少许
- 生姜 3片
- 青葱 1根
制作步骤：
1. 莴笋洗净后切成薄片，瘦肉也切成薄片，生姜切丝，青葱切段备用。
2. 锅中加入清水，放入生姜丝，大火烧开。
3. 水开后，加入莴笋片和瘦肉片，用勺子轻轻搅拌，让食材均匀受热。
4. 待锅中的食材煮至熟透，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。
5. 最后撒上青葱段即可出锅。
一道美味可口的莴笋汤就做好啦！这道汤品不仅颜色诱人，而且口感清爽，是一道不可多得的健康美食。快来试试吧！😋🍲