调莲菜的做法凉拌 🥗

夏天来了，是时候来一份清新爽口的凉拌莲菜啦！剥开新鲜的莲藕，切成薄片，用冷水浸泡一会儿，让莲菜更加脆嫩。接着，将蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油混合成酱汁。把浸泡好的莲菜捞出来，沥干水分，放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。最后，撒上一些香菜或者葱花作为点缀，一道美味的凉拌莲菜就完成啦！这道菜不仅口感爽脆，还富含多种营养成分，非常适合夏季食用。快来试试吧！😋

希望这份食谱能让你的夏日餐桌更加丰富多彩！记得分享给家人朋友哦！👩‍🍳👨‍🍳