🏠 家常蒸菜的做法120种 🍽️🍽️
蒸菜是中国传统烹饪方式之一，不仅健康美味，还简单易学。下面介绍几种家常蒸菜做法，让你轻松掌握蒸菜的精髓。
🍳 清蒸鱼🐟
- 新鲜的鱼一条，清洗干净后撒上葱姜丝。
- 锅中水开后放入鱼，大火蒸7-8分钟即可。
- 出锅后淋上热油和酱油，香气扑鼻，肉质鲜嫩。
🥦 蒜蓉蒸西兰花🥦
- 西兰花洗净切小朵，焯水后铺在盘子里。
- 蒜蓉均匀撒在西兰花上，蒸5分钟左右。
- 出锅后撒上少许盐和香油，口感脆嫩，味道清香。
🥕 蒸蛋羹🥕
- 鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀。
- 过滤掉泡沫，放入蒸锅中，中小火蒸10分钟。
- 出锅前可撒上葱花或香菜点缀，口感细腻滑嫩。
以上只是家常蒸菜中的冰山一角，更多美味等你来探索！蒸菜不仅保留了食材的原汁原味，还减少了油脂的摄入，是健康饮食的好选择。