凉拌豆腐干 🥗

在这个炎炎夏日，来一份清爽可口的凉拌豆腐干，绝对是解暑的好选择！😋 凉拌豆腐干不仅味道鲜美，而且做法简单，是家常小菜中的佼佼者。首先，将豆腐干切成薄片或小块，然后加入适量的蒜末、葱花、辣椒油和酱油进行调味。为了让口感更佳，还可以加入一些黄瓜丝或者胡萝卜丝作为点缀。最后，轻轻拌匀，让每一块豆腐干都裹上美味的酱汁。

这道菜色泽诱人，口感丰富，既有豆腐干的韧劲，又有蔬菜的清脆，非常适合搭配米饭或是作为下酒菜。夏天食欲不佳时，这样一道菜绝对能唤醒你的味蕾，让你吃得津津有味！🍴

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