在这个炎热的夏日，来一道香辣花蛤真是再合适不过了！烹饪这道菜的过程充满了乐趣，而且味道简直让人欲罢不能。首先，挑选新鲜的花蛤是关键，确保它们在烹饪前已经充分清洗干净，这样才能保证最终的口感和卫生。
接着，热油锅，加入适量的蒜末和姜片爆香，随后放入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢。将洗净的花蛤倒入锅中，快速翻炒，让每一只花蛤都均匀地裹上香辣调料。最后，撒上一些葱花和香菜，增添一抹清新的色彩和风味。
不出几分钟，一盘色香味俱全的香辣花蛤就完成了。虾虾们在盘中跳跃，仿佛在邀请你品尝这份来自大海的馈赠。赶紧动手试试吧，保证让你停不下来！ shrimp:🦐 chili pepper:🌶️