在这个炎炎夏日，来一份清新可口的凉拌马齿笕再合适不过了！🌱 凉拌马齿笕不仅口感独特，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。😋 它可以作为一道清爽的开胃菜，帮助你消暑解腻。
首先，准备新鲜的马齿笕，洗净后焯水，然后迅速过冷水以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。🥒 接着，加入蒜末、辣椒、醋和少许盐进行调味，最后撒上一些芝麻增加香气。🥜
这道菜色泽诱人，味道酸辣适中，非常适合搭配米饭或面条食用。🍚 不仅能满足你的味蕾，还能为身体补充必要的营养素。快来尝试一下吧，让这道美味又健康的凉拌马齿笕成为你餐桌上的常客！🍴
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