🎉 酥皮月饼的做法视频 🥮🥮ميع
在这个中秋佳节即将到来之际,亲手制作一份酥皮月饼,不仅能表达对家人的关爱,还能让节日更加温馨和有意义。接下来,就让我们一起看看如何制作这份传统的美味吧!
👩🍳 准备材料:
- 中筋面粉 200克
- 猪油 60克(或植物油)
- 水 80毫升
- 莲蓉馅或其他喜欢的馅料
👩🍳 制作步骤:
1. 将中筋面粉和猪油混合均匀,揉成水油皮。
2. 另取一部分面粉和猪油混合,制成油酥。
3. 把水油皮包裹住油酥,擀平后卷起,重复几次以增加层次感。
4. 最后将面团切成小剂子,包入莲蓉馅,捏紧收口,放入烤盘。
5. 烤箱预热至180度,烤约20分钟即可。
🌟 温馨提示:制作过程中一定要耐心细致,这样才能做出外皮酥脆、内馅香甜的月饼哦!
希望大家都能尝试一下,享受制作的乐趣,品尝到自己亲手制作的月饼,感受那份特别的情感与味道!