🏠 溜肥肠的家常做法 🍽️
在家也能享受到餐厅级别的美味!今天教大家如何轻松制作一道经典的家常菜——溜肥肠。
首先,准备好新鲜的肥肠和其他配料。记得先将肥肠清洗干净,去除异味。接着,将肥肠切成适口大小,用料酒、酱油等调料腌制片刻,让其更加入味。
🍳 热锅凉油,将肥肠下锅煸炒至表面微黄,加入切好的葱姜蒜和辣椒等调味品,快速翻炒均匀。最后,加入适量的水和调味汁,大火收汁,使肥肠充分吸收汤汁的味道。
出锅前撒上一些葱花和芝麻,不仅增香还能提升颜值。一道色香味俱全的溜肥肠就完成了!
这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭聚餐时准备。快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!👨🍳👩🍳