近年来，关于大肠杆菌的研究引起了广泛的关注。大肠杆菌（Escherichia coli），简称E. coli，是一种常见的肠道细菌。它通常被认为是革兰氏阴性菌，这意味着它的细胞壁结构具有特定的特征，使其在革兰氏染色过程中呈现为红色或粉红色。
革兰氏染色法是一种重要的微生物学技术，用于区分不同类型的细菌。革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，含有大量肽聚糖，而革兰氏阴性菌的细胞壁则相对较薄，并且外膜中含有脂多糖。因此，当使用革兰氏染色时，革兰氏阴性菌会被染成红色或粉红色，而不是蓝色或紫色。
大肠杆菌作为革兰氏阴性菌的一个典型例子，其独特的细胞壁结构使其能够抵抗某些抗生素的作用。此外，大肠杆菌还被广泛应用于科学研究和工业生产中，例如基因工程和生物制药领域。
了解大肠杆菌的特性对于预防和治疗相关疾病非常重要。虽然大多数大肠杆菌菌株对人体无害，但有些菌株可能导致食物中毒或其他健康问题。因此，保持良好的卫生习惯和个人卫生是预防感染的关键。