山竹是一种广受欢迎的热带水果，其肉质鲜美多汁，深受人们喜爱。但关于山竹的核，很多人可能并不清楚它是否可以食用。实际上，山竹的核通常是不能直接食用的，因为它的质地坚硬且味道苦涩。如果尝试食用，可能会对消化系统造成不适。
尽管如此，山竹核其实具有一定的药用价值。在一些传统医学中，山竹核被用来制作药材，用于清热解毒、消肿止痛等功效。不过，这些用途通常需要经过专业处理和配伍，而不是简单地生食。
因此，日常生活中我们还是应该避免直接食用山竹的核，以免引起不必要的健康问题。如果对山竹核的药用价值感兴趣，建议咨询专业的中医师或营养师，获取更准确的信息和指导。