腌制糖蒜不仅能够保存蒜头的鲜美，还能让其口感更加脆甜。🌟首先，挑选新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，只保留一层薄皮。接着，将大蒜用清水洗净，然后晾干水分。在干净无水的容器中，一层大蒜一层白糖地铺好，最上面可以撒上一些食盐，这样能更好地保持糖蒜的口感和延长保存时间。
密封好容器后，放置于阴凉通风处，大约需要腌制一个月左右。在此期间，可以偶尔打开检查一下，确保没有发霉的情况发生。一个月后，你就可以享受到自制的糖蒜啦！一颗颗晶莹剔透，甜中带辣，绝对是餐桌上的一道亮丽风景线。😋记得在享用时，用手轻轻夹取，避免水分进入罐内影响糖蒜的保存哦！
希望这篇内容能够帮助到喜欢尝试自己动手做美食的朋友们！🌟