清晨的厨房总是充满期待，今天我要和大家分享一道简单又健康的家常菜——芹菜豆腐皮的做法。芹菜翠绿清新，富含纤维素，而豆腐皮则滑嫩可口，两者搭配既美味又能补充营养。准备食材时，记得挑选新鲜的芹菜和优质豆腐皮哦！✨
首先，将豆腐皮切成条状，芹菜洗净后也切成段。热锅冷油，先下豆腐皮翻炒至微黄，随后加入芹菜快速翻炒。这时可以加入少许盐和生抽调味，让菜肴更加鲜香。如果喜欢的话，还可以撒上一些蒜末或辣椒提味，增加层次感。🌶️
第三段：最后一步是出锅前的收尾工作。待芹菜变软且颜色更加鲜亮时，关火装盘。一盘色香味俱全的芹菜豆腐皮就完成啦！这道菜不仅操作简单，还非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴🥗