👨🍳准备材料
首先,准备好所需食材:鸡蛋🥚、柿子🍅、木耳🍄、黄瓜🥒等。这些食材不仅色彩丰富,还营养均衡。此外,别忘了准备适量的盐、糖和食用油哦!
👩🍳制作步骤
第一步,将鸡蛋打散,热锅凉油,倒入蛋液,轻轻翻炒至金黄色,盛出备用。接着,柿子洗净切块,木耳泡发撕小朵,黄瓜切片。
第二步,热锅加油,放入柿子翻炒至软烂出汁,加入木耳和黄瓜快速翻炒均匀。此时,可以加入少许糖提鲜,再倒入之前炒好的鸡蛋,撒上适量盐调味。
第三步,所有食材混合后,翻炒几下即可出锅啦!一道色香味俱全的木须柿子就完成啦!✨
🍴小贴士
1. 柿子不要炒太久,以免失去口感。
2. 鸡蛋炒得嫩一些更美味哦!
这道菜简单易做,适合家庭日常餐桌,快试试吧!😋