✨前言✨
夏天到了,清爽的蔬菜成了餐桌上的主角。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——糖醋西葫芦丝!这道菜酸甜可口,开胃解腻,特别适合炎热的天气享用。而且制作过程超简单,新手也能轻松上手哦!💪
🌟准备食材🌟
首先,我们需要准备好以下材料:
西葫芦 1个
胡萝卜 半根(装饰用)
大蒜 2瓣
白醋 2勺
白糖 1勺
盐 少许
食用油 适量
🌟烹饪步骤🌟
第一步:将西葫芦洗净后切成细丝,胡萝卜切片备用。蒜切末备用。💡
第二步:热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入西葫芦丝翻炒至变软。⏰
第三步:加入白醋、白糖和少许盐调味,继续翻炒均匀。调味时可以根据个人口味调整哦!调味料混合后的酸甜香气瞬间扑鼻而来,太诱人了!💖
第四步:最后撒上几片胡萝卜点缀,装盘即可!一道色香味俱全的糖醋西葫芦丝就完成啦!🎉
🍴小贴士🍴
1. 西葫芦丝不要切得太厚,否则不容易入味。
2. 白醋和糖的比例可以根据自己的喜好适当调整,喜欢更甜的可以多加点糖。
快试试这道简单又美味的糖醋西葫芦丝吧!😋