😋 黑木耳炒黄花菜是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的黑木耳、黄花菜、胡萝卜和青椒。将黑木耳提前泡发，黄花菜用温水泡软备用。接着把胡萝卜切片，青椒切成小块，这样不仅美观，还能让口感更丰富。
🔥 热锅凉油，先爆香蒜末，再加入胡萝卜翻炒至断生。然后放入泡好的黑木耳和黄花菜，快速翻炒均匀。此时可以加入少许盐调味，如果喜欢还可以加一点酱油提鲜。最后放入青椒，大火快炒几下即可出锅。
🍴 出锅后的菜品色泽鲜艳，黄绿相间，香气扑鼻。黑木耳富含膳食纤维，黄花菜则有清热解毒的功效，非常适合搭配食用。这道菜不仅美味，还健康又低脂，特别适合想要保持身材或追求健康的朋友们尝试哦！🌟