春天来了，菜园里的青椒和青番茄都长得特别好，今天就教大家做一道清新爽口的家常菜——青椒炒青番茄！✨这道菜不仅颜色诱人，还富含维生素，超级适合健康饮食哦。
首先，准备好新鲜的青椒和青番茄。青椒洗净后切成条状，青番茄也切块备用。热锅凉油，先将青椒放入翻炒至微微变软，再加入青番茄一起翻炒。🍅🌶️记得加少许盐调味，这样能更好地激发食材本身的甜味。接着，倒入一点点清水焖煮几分钟，让青番茄稍微出汁，汤汁浓郁更美味！
最后一步是勾芡（如果喜欢的话），淋上一点香油提香即可出锅啦～😋装盘时撒点葱花点缀，瞬间提升颜值。这道菜酸甜适中，清爽开胃，无论是配米饭还是当小菜都非常棒！快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道～🍴🌈