🌟【前言】🌟
炎炎夏日,来一份简单又美味的烤虎虾再适合不过了!金黄酥脆的外壳包裹着鲜嫩多汁的虾肉,每一口都能感受到海洋的气息。今天就教大家如何轻松制作这道让人垂涎三尺的美食吧!
🌿【准备食材】🌿
首先准备好新鲜的大虎虾(6-8只),以及一些基础调料:橄榄油、蒜末、柠檬汁、黑胡椒和盐。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入迷迭香或辣椒粉哦~
🍳【烹饪步骤】🍳
1️⃣ 将虎虾去壳留尾,用牙签挑出虾线后洗净备用。
2️⃣ 在碗中混合橄榄油、蒜末、柠檬汁、黑胡椒和盐,搅拌均匀制成腌料。将处理好的虾放入腌料中,确保每只虾都均匀裹上调味汁,腌制15分钟让其入味。
3️⃣ 预热烤箱至200℃,或者准备好炭火烧烤架。将腌制好的虾放在烤盘上,刷一层剩余的酱汁,送入烤箱烤约5分钟,翻面后再烤3-4分钟即可。如果使用炭火,则需注意不要烤焦。
4️⃣ 出锅后撒上少许新鲜的香草点缀,搭配一片柠檬角享用更佳!
🎉【小贴士】🎉
为了保持虾肉的鲜甜口感,建议不要过度加热,只需表面微微焦香即可。
💖快试试这份简单又诱人的烤虎虾吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都会成为餐桌上的焦点哦~✨