想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？试试这道彩椒炒土豆丝吧！简单又营养，绝对是餐桌上的亮点。🌟
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、红黄绿彩椒各一个，还有葱姜蒜适量。🥕🥔椒类不仅颜值高，还富含维生素C，让菜品更加健康美味。清洗土豆时记得去皮，然后用擦丝器切成细丝，放入清水中浸泡防止氧化变黑。彩椒同样切丝备用，这样炒出来的菜品颜色更鲜艳哦！
接着，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再倒入土豆丝翻炒至半熟。这时加入彩椒丝，快速翻炒几下，加入适量盐和少许酱油调味。最后撒上一点鸡精或者胡椒粉提鲜，翻炒均匀即可出锅。✨
一道简单又诱人的彩椒炒土豆丝就完成啦！摆盘后，红黄绿相间，看着就让人食欲大增。😋快打印这份做法，试着做给家人吃吧！💪