青椒和松蘑的搭配不仅色彩鲜艳,还营养丰富。首先,准备好新鲜的青椒几个,清洗干净后切成均匀的小块;松蘑则需要提前泡发,洗净泥沙后挤干水分备用。厨房新手们记得检查蘑菇是否彻底清洗干净哦!食材准备完毕后,我们可以开始烹饪了。
热锅凉油,放入蒜末爆香,随后倒入切好的青椒翻炒,青椒特有的清香会迅速弥漫整个厨房。接着加入松蘑一起翻炒,这时可以适当加入少许盐调味,让青椒和松蘑的味道更加融合。期间可适量加点清水防止粘锅,同时保持食材的鲜嫩口感。
第三段:最后,根据个人口味,撒上一点胡椒粉或者辣椒粉增加风味。翻炒均匀后即可出锅,一道色香味俱全的家常菜就完成啦!青椒的爽脆与松蘑的滑嫩相得益彰,简直是米饭的最佳搭档。快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新美味!🍴🌟