鳳城炒牛奶怎么做 🥛🍳

凤城炒牛奶是一道充满广东顺德地方特色的传统美食，以其独特的口感和精致的做法闻名。首先准备好新鲜的牛奶、鸡蛋清、淀粉等原材料，再搭配虾仁、瘦肉粒等配料，让整道菜色香味俱全。制作时，将牛奶与蛋清混合后加入适量淀粉搅拌均匀，然后用小火慢慢加热翻炒，期间需要不断搅拌以免粘锅。当牛奶逐渐凝固成块状时，加入提前处理好的虾仁和瘦肉粒，继续翻炒至完全熟透。最后撒上些许葱花点缀，一道奶香浓郁、滑嫩鲜美的凤城炒牛奶就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或宴客时端上桌，绝对是惊艳全场的存在哦～✨🍴