😊 今天给大家分享一款超受欢迎的小吃——开口酥的做法！开口酥外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，咬上一口，幸福感爆棚～无论是当作下午茶还是节日点心都非常合适哦！
首先准备好材料：低筋面粉、猪油或植物油、糖粉、水、红豆沙或其他喜欢的馅料。第一步是制作水油皮，将低筋面粉、猪油和水混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。接着准备油酥，用低筋面粉和猪油搓成细腻的颗粒状。
将水油皮和油酥分别分成小剂子，用水油皮包裹住油酥，捏紧收口后擀成长条形再卷起，重复两次。最后包入馅料，轻轻压扁成圆形，放入烤箱中层，上下火180度烤约25分钟即可。当香气四溢时，美味的开口酥就完成啦！😋
快动手试试吧，让你的朋友也感受这份甜蜜与满足！💛