在这个秋意渐浓的季节,来一碗温暖滋补的鸡汤再合适不过啦!今天给大家分享一道简单又营养的【黄花菜虫草花炖鸡汤】💛。这道汤不仅味道鲜美,还具有润肺养颜的功效哦~
首先准备好食材:新鲜鸡肉、干黄花菜、虫草花和枸杞。将鸡肉切块后焯水去腥,黄花菜提前泡发洗净,虫草花用清水稍微冲洗干净备用。接着把所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。最后加入枸杞调味即可出锅。✨
炖好的鸡汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口暖胃又暖心。黄花菜与虫草花的搭配不仅提升了汤的营养价值,还让整道菜品更具层次感。快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀❤️!