🎉想要给家人或朋友一个惊喜吗？那就试试自己动手制作一款美味的生日蛋糕吧！不仅充满心意，还能让整个过程变得其乐融融～以下是简单易学的步骤，快来一起试试吧！🌸
第一步：准备食材。你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油和一些装饰用的水果或奶油。记得提前将黄油和鸡蛋从冰箱拿出来回温哦！💛
第二步：打发蛋白。将蛋白与蛋黄分离后，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖。蛋白霜洁白细腻时即可停止。🌟
第三步：混合面糊。将蛋黄加入少量糖搅拌均匀后，依次加入牛奶和融化的黄油，再筛入低筋面粉拌匀。最后将打好的蛋白霜分次拌入面糊中，动作轻柔以免消泡。🍳
第四步：烘烤蛋糕胚。将混合好的面糊倒入模具，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约30分钟。出炉后倒扣冷却备用。🔥
第五步：装饰蛋糕。可以根据个人喜好涂抹奶油或果酱，搭配新鲜水果点缀。一款独一无二的生日蛋糕就完成啦！🌈
快动手试试吧，亲手制作的蛋糕一定甜蜜又暖心！💝