想要给家人做一道既营养又美味的菜肴吗？试试这道经典的鱼肉狮子头吧！😋 这道菜不仅味道鲜美，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐或者周末小厨尝试。
首先准备好食材：新鲜的草鱼肉500克、五花肉100克、鸡蛋1个、生姜少许、葱适量。🐟 制作时，将鱼肉和五花肉剁成泥，加入打散的鸡蛋、切碎的姜末和葱花，再加入适量盐、胡椒粉调味。搅拌均匀后，用手揉成大丸子形状，放入温水中慢慢煮熟。🍳 在炖煮过程中，可以加入一些蔬菜如白菜或冬笋，增加口感层次。🍲
最后，用小火慢炖约半小时，让狮子头充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上些许香葱点缀，颜值与美味并存！✨ 这样做出的狮子头外嫩内滑，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人的餐桌增添一份温暖！❤️