有没有人和我一样，特别喜欢尝试各种新奇的美食？今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——香辣凤尾菇！鳳尾菇独特的口感搭配香辣调料，简直是味蕾的狂欢。😋
首先准备好新鲜的凤尾菇和其他配料：干辣椒、蒜末、葱花、生抽、蚝油和少许糖。第一步是处理凤尾菇，把它们清洗干净后撕成小朵，用开水焯一下，这样既能去除多余杂质，又能保持菌菇的鲜嫩口感。接着热锅凉油，放入切好的干辣椒和蒜末爆香，香味扑鼻而来时加入凤尾菇翻炒。🔥
调味是关键步骤，倒入适量的生抽和蚝油，再加一点点糖提鲜，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣凤尾菇就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。🍚💕
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨