烤冷面酱料怎么做 🍴🍜

夏天的街头夜市上，烤冷面绝对是人气王！金黄酥脆的冷面配上酸甜适中的酱料，简直是味蕾的狂欢。但你知道吗？自制烤冷面酱料不仅简单，还能根据个人口味调整哦！首先准备好食材：两勺甜面酱、一勺豆瓣酱、适量番茄酱、少许醋和糖，再加入切碎的小葱和蒜末提香。热锅凉油，将所有材料下锅小火慢炒，期间记得不断搅拌防止粘锅。等到酱汁变得浓稠，散发出诱人的香味时，就可以关火啦！这碗自制酱料既保留了传统风味，又少了外面摊贩可能添加的防腐剂，健康又美味。无论是搭配烤冷面还是用来拌饭，都是一绝！快试试吧，让你在家也能享受到地道的街边美食！✨🌟